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                                                            湖北快三推荐和值号码:过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷-孤岛惊魂游戏

                                                            最新资讯 2020年02月20日 10:04

                                                            过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷-孤岛惊魂游戏

                                                            过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷-孤岛惊魂游戏

                                                            【上海医生抵达武汉】

                                                            农历年是台湾人大节日⌒,吃年夜饭时更是全家团聚的美好时间﹡□∵。餐桌上必定会出现许多美食与节日应景料理◇,除了遵循习俗?π,也有许多美好的寓意、谐音在里面π∟↑,例如象征「好彩头」的萝卜糕┊♂▽。彰化基督教医院营养师陈昭蓉将于小年夜的健康版﹡⊙,分析这道让人食指大动的料理┊﹡┊,如何吃得美味又健康∟。以下是她的分享:除了常见的火锅、长年菜、全鸡、元宝等〇♂π,萝卜糕也是必定出现在餐桌上的经典料理之一⊙☆♂。萝卜糕又称菜头糕♂,是用在来米浆与菜头(白萝卜)混合制成∟☆,「菜头」又与「好彩头」谐音﹡□,有好兆头之意♂∵,「糕」则代表步步高升◇?┊。再加上菜头糕口感绵密♂◇◇,煎过后酥脆香嫩☆△⊙,不管台式还是港式♂⊙,都令人食指大动、老少咸宜▽〇∵。 萝卜糕分为台式与港式▽,传统台式作法☆∵◇,通常是在来米粉加水泡成米浆☆,并将菜头刨丝加热混合∴∟,倒入模具蒸熟即可;港式作法则会加许多馅料进去⌒﹡∟,常见的馅料有虾米、香菇末、绞肉、香肠等?∴▽。分析一下萝卜糕的两大原料:白萝卜与在来米∟。白萝卜又称菜头、莱菔∟,盛产期为秋冬时节♂♀□,属十字花科类◇?,含有丰富的木质素、维生素C与醣化酶等□⊙,具有抗癌的功效□。在来米分属于六大类食物中的全谷杂粮类﹡♀,米粒细长π,通常应用于制做糕粿类食物┊♂,如米粉、板条、菜头粿等?。我们常常将煎萝卜糕当作一道菜∵∟,但细看萝卜糕原料∴∵♂,在来米占了很大的比例⊙□。与在来米同属于全榖杂粮类的还有白米饭、面条等♀〇,一餐中一不小心就会踏入摄取过多主食的陷阱里□⊙?。根据卫福部公布食物代换表?∵□,一块50公克的萝卜糕(6x8x1.5公分)与四分之一碗饭(40公克)的含醣量相同∟〇♀,换言之◇,吃了四块萝卜糕就等于摄取了一碗饭□,更不用提萝卜糕多用香煎的方式♀〇,其所含热量更是惊人□☆∟。想要保持美好的身材〇♂,不宜过度摄取热量?♂♂,记得浅尝而止∵⌒,或善用代换的观念π,如果想吃萝卜糕?↑,碗中的白饭就别装满了┊,留空位给萝卜糕摆放(加在一起一平碗)⌒∟?,如此可避免摄取过多醣类?☆。同理⌒◇⌒,一样带有步步高升寓意的「发糕」、「年糕」♂◇∟,火锅中的南瓜、地瓜、芋头等⊙↑,同属全谷杂粮类π,建议避免于同一餐摄取过多﹡♂,好吃的食物要平均分配至各餐∵,把热量分散至整个过年假期中⌒∟,才能过一个美食尽吃π♀♂,又不对身体造成太多负担的好年?☆⊙。四片萝卜糕的含醣量与一平碗白饭一样♂↑。图/陈昭蓉提供 分享 facebook

                                                            上一页: 星宇首航澳门太夯!乘客高规格体验 唯有一事扣分 下一页: 刘华才:敦马答应出席民政新春团拜
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